お知らせ

令和3年2月9日からの豆です♪ 

2021-02-08
 こんにちは。
皆さまお元気でお過ごしでしょうか。
いつも有り難うございます!
2月9日からの豆のラインナップです。
皆様のお越しをいつもお待ちしております(*'▽')

2月も新入荷の豆は続く!!

【新入荷】
〇 インドネシア マンデリンシナール
ピーベリー
久々のシナール。スマトラ島北部トバ湖のほとり
山奥深く何十年も経つ木々。美味しい豆をさらに
欠点0を目指して厳選し最後は手選別。
立ち上る香りはこれ、ハーブ?紅茶?
大人の力強い苦みと渋みそしてコク。
飲んでいくうちに甘味とそして爽やかさ。
書き足りない~‼

〇 ケニア ピンクフラミンゴ
ケニアといえばグルメ珈琲。グルメ珈琲といえばケニア
この柑橘系の香り。コクとベリー系の美味しい酸味。
飲んだ後に残る甘味がごちそうです♪
近年、温暖化や気候変動などの影響でその数が激減している
フラミンゴ。農家の方々は土壌保全・保護地区の確保を
願って農作業をしるそうです。

2月初めに入荷した、PNGコルブラン農園も
ブラジル チョコジャポンも評判上々です‼
これからも遥々日本に運ばれてきた珈琲を
「コーヒーの美味しさ」を大切にお伝えして参ります。

十字屋珈琲焙煎店では、
新型コロナウィルス感染拡大防止の為
現在もずっと店内にはお入りになれません。
とても狭くてすぐに3密になってしまいます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが
ご理解とご協力を頂き誠に有り難うございます。
感謝を込めて一杯でも多くお家で飲んで頂きたい!
そのため、焙煎の生豆はずっと1割増量でやっております。
今後ともご利用の程、心よりお待ちしております。
店主