お知らせ

『お盆手土産セット2022』7/28/16時現在在庫状況 

2022-07-30
 《お盆手土産セットのご紹介のページです》
販売期間:7/20~8/21(日)
在庫状況は、コチラ!!(7/30 12時現在)
●Aセット・・完売御礼
●Bセット・・あります
●Cセット・・完売御礼
●Dセット・・あります
となっております。

●Aセットその2(限定20セット)お作り致しました!!
・タイ ブルームーン 150g
・インドネシア 馬面マンデリンティピカ 150g
こちらもどうぞご利用ください。

●Aセット
タイ ブルームーン・・スッキリ飲みやすくクリーンな味わい
その昔ブッダが一晩泊ったとされる場所で、月光が煌びやかに
水面に映り光の柱が浮かび上がるように見えるパワースポットで
有名な泉があります。その水を大胆にもなんとこの珈琲の精製に
使用しています。《聖なる水》で作られた澄んだきれいな珈琲です。

インドネシア ティピカ アスリ・・奥深い上品な味
ジャワ島西部バンドゥンからオフロードジープで4時間ほどの
山奥にあるパック=ヨゼフさんの畑。
《アスリ》とは「本物の」という意味。アラビカ原種の一つティピカが
エチオピア→イエメン→インドを経てジャワ島へ渡り、その一株から
現在世界に分布する珈琲が派生したと言われています。真のティピカの
魅力を引き出すマイクロロット。

●Bセット
マラウィ ムズズ・・香りが良く飲み心地のよい風味
タンザニアとの国境近い山脈地帯標高1700m超の
山で、生産者は毎朝6時にはコーヒーチェリーのハンドピッキングを始めます。
《生活の質》を向上させることを目標にした農業指導、ロースト豆の販売や
カフェ運営も行っています。

エチオピア イルガチャフィG1 チェルベサ ナチュラル・・
コーヒーチェリーの旨みが最大限に生かされた逸品。
スペシャルティコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチャフィの中で
さらに高品質の豆。ゆっくりと乾燥されてフルーティな旨みが詰まっています。

●Cセット
メキシコ ベラクルスルビー・・もうこのお味をご存じの方も多いのでは?!
シルキーな舌触り。アプリコットを思わせる柔らかい酸味がブラウンシュガー
を思わせる甘味と相まってなんとも言い飲み心地です。

ガテマラ マロンチャス・・これは安堵感がありすっごく美味しい。是非飲んでみてください。
標高1800mにある農園は、4世代続くコーヒー一家を継ぐ女性農園主ホビタ・ハコボさん
のもとで作られる土着品種パチェ。ドライウォッシュド製法。お水を無駄にしない製法です。
女性のロールモデルとして活躍するホビタさんのコーヒーをぜひどうぞ!

●Dセット
ケニア ピンクフラミンゴ
ホンジュラス エナモラドさんのコーヒー
どちらも、今期水出し用・アイス用に絶大な人気の豆をご用意致しました!
もちろん、ホット用にも是非どうぞ!!

ご用命を心よりお待ちしております♪
店主
西条にあるアクセス抜群のレンタルスペース